Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Khasiat Dan Manfaat Buah Bit Untuk Kesehatan & Kecantikan 

manfaat buah bit

Manfaat Buah Bit  – Buah bit (beet) adalah tanaman jenis umbi-umbian yang sering digunakan untuk pengobatan alami, cara mengkonsumsi buah bit pun beragam mulai dari dikukus, direbus, dipanggang, dimakan mentah atau dibuat menjadi minuman jus, tapi sebenarnya bit bukanlah buah-buahan melainkan sayuran yang tumbuh didalam tanah.

Bit memiliki kandungan vitamin A, vitamin B6, vitamin C, kalium, magnesium, zat besi, protein, karbohidrat, serat larut, antioksidan dan yang paling utama yaitu vitamin B9 (folat), jika anda mengkonsumsi setengah cangkir buah bit yang sudah dimasak, itu sudah cukup memenuhi 17% dari total 400-600 mikrogram asupan folat harian anda, satu kebaikan lagi yaitu buah bit tidak mengandung kolestrol dan lemak jenuh.

Kandungan Gizi dan Fitokimia dari 100 gram Bit

  • Asam Folat 34% – Menumbuhkan dan mengganti sel-sel yang rusak.
  • Kalium 14,8% – Memperlancar keseimbangan cairan di dalam tubuh.
  • Serat 13,6% – Baik untuk sistem pencernaan
  • Vitamin C 10,2% – Menumbuhkan jaringan dan menormalkan saluran darah.
  • Magnesium 9,8% – Menjaga fungsi otot dan syaraf.
  • Zat Besi 7,4% – Metabolisme energi dan sistem kekebalan tubuh.
  • Tembaga 6,5% – Membentuk sel darah merah.
  • Fosfor 6,5% – Memperkuat tulang.
  • Triptofan 1,4% – Kesehatan pencernaan, kulit dan saraf
  • Betasianin sebagai pencegah kanker.
  • Caumarin yang berfungsi untuk mencegah tumor.

Selain dapat diolah menjadi jus buah. Ada cara lainnya yang bisa dilakukan, yaitu memakas bit dengan metode simple yaitu merebus buah bit sampai lunak kemudian cuci bersih pada air yang mengalir sembari mengupas kulitnya.

Setelah itu buah bit bisa diolah menjadi bahan salad, asinan maupun sup. Untuk sup akan memberikan warna merah pada kuahnya selain itu buah bit masih menjadi umbi yang memiliki harga yang cukup tinggi yaitu sekitar 60 ribu/kg.

Manfaat Buah Bit Untuk Kesehatan

Ubi bit merah memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh dan merupakan jenis umbi-umbian paling dicari masyarakat untuk pengobatan tertentu, selain itu bit juga digunakan sebagai pewarna makanan, karena warnanya yang merah keunguan yang sangat kuat dan pekat jadi sangat cocok untuk digunakan sebagai pewarna makanan alami.

Melindungi Anda dari Tumor dan Kanker

Para peneliti menuturkan bahwa pigmen merah (betacyanin) yang terdapat dalam buah bit bisa melindungi tubuh dari timbulnya sel kanker dan tumor, selain itu kandungan antioksidan sangat dibutuhkan leh para penderita kanker, namun pernyataan penelitian tersebut masih perlu diteliti lagi untuk mendukung pernyataan tersebut.

Mengurangi Peradangan

Kandungan kolin pada bit dapat membantu gerakan otot, memori, belajar, dan tidur manusia. Kolin juga berperan mempertahankan struktur membran sel, penyerapan lemak, impuls saraf, dan mengurangi peradangan kronis.

Baik Untuk Penderita Diabetes

Buah bit memiliki kandungan antioksidan alpha-lipoic yang sudah terbukti dapat menurunkan kadar glukosa, mencegah proses oksidasi sel pada penderita diabetes dan meningkatkan insulin.

Menurunkan Tekanan Darah

Parah ahli di Inggris dan Amerika Serikat menyarankanpara pasien penderita hipertensi untuk mengkonsumsi buat bit dalam bentuk jus 500ml setiap hari, bit sudah terbukti dapat menurunkan hipertensi, kandungan nitrat dalam buat bitnya tulah yang dapat menurunkan tekanan darah, sama halnya nitrat yang terdapat pada sayuran hijau

Baca juga: manfaat luar biasa dari asam jawa

Menambah Stamina Tubuh

Mengkonsumsi buah bit sebelum berolah raga dapat membuat anda berolah raga lebih lama 16% dari biasanya, itu karena kandungan nitrat mengurangi pembakaran atau pengeluaran oksigen saat berolah raga, sehingga rasa lelah berkurang, selain itu buah bit juga dapat menambah energi dan memperlancar aliran darah pada tubuh anda.

Mengatasi Anemia

Zat besi dalam buah bit sangat tinggi, itu berfungsi untuk meregenerasi sel darah merah serta memberi suplai oksigen yang berguna untuk sel-sel darah merah, selain itu buat bit juga diperaya mampu mengobati anemia dengan cara membuat jus dari buah bit:

Cara Membuat Jus Bit

  1. Cuci lalu kupas buah bit.
  2. Potong & blender atau diparut.
  3. Peras dan ambil airna (untuk 1 gelas).
  4. Tuang ke gelas lal minum sampai habis.

Menyehatkan Jantung

Salah satu peneliti buah bit Prof. Amrita Ahluwalia dari Barts & London School of Medicine mengatakan bahwa meminum jus buah bit ditambah sayuran lain yang memiliki kandungan nitrat dapat menjaga & memelihara kesehatan jantung.

Mengurangi Peradangan Penyakit Jantung

Selain menurunkan tekanan darah, bit  memiliki pigmen merah betacyanin yang berperan dalam mengurangi peradangan yang berhubungan dengan penyakit jantung. Namun masih dibutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut untuk menunjukkan manfaat buah bit untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Berguna Bagi Otak

Bit mengandung nitrat cukup tinggi yang akan diubah menjadi nitrit oleh bakteri di dalam mulut. Nitrit dapat membantu memperlebar pembuluh darah, meningkatkan aliran darah dan oksigen menuju ke otak pada lansia dan mencegah gejala pikun. Pernyataan ini masih perlu diulas lebih mendalam oleh ahli untuk mendukung manfaat buah bit tersebut.

Mencegah Timbunan Lemak Di Hati

Ada beberapa penelitian membuktikan bahwa, jika ada bahan kimia tertentu dalam buah bit yang dapat membantu melawan tumpukan lemak di hati.

Hal ini menunjukkan bahwa bit dapat menjaga kesehatan fungsi hati untuk mengeluarkan racun dalam tubuh. Namun peneletian lebih mendalam masih harus dilakukan lagi untuk mendukung pernyataan tersebut.

Memperlancar Proses Pencernaan

Buat bit kaya akan serat. Hal ini tak ubahnya mengenai fungsi serat yang dapat membantu memperlancar proses pencernaan sehingga dapat mencegah sembelit. Jika proses pencernaan lancar maka sisa makanan dan racun di dalam usus esar akan terbuang bersama serat dalam bentuk feses.

Membantu Pertumbuhan Tulang dan Gigi

Dalam buah bit setidaknya terdapat 6,5% fosdor yang membantu memperkuat tulang. Selain itu, pertumbuhan gigi dan tulang menjadi lebih optimal.

Serta khasiat buah bit juga dipercaya dapat memperkuat tulang bayi yang memungkinkannya untuk cepat berjalan atau merangkak.

Menjaga Kesehatan Mata

Bit mengandung beta-karoten yang berguna untuk menangkal radikal bebas akibat polusi dan racun dari makanan yang kita konsumsi, hal ini dapat mencegah terjadinya degenerasi makula dan dapat membuat mata menjadi sehat.

Mencegah Iritasi, Radang, dan Alergi

Alergi merupakan reaksi sistem kekebalan tubuh dari sesuatu yang kita anggap berbahaya padahal sebenarnya tidak berbahaya.

Serta, iritasi pada tubuh jika tidak segera dibersihkan dapat meradang. Namun kandungan antioksidan dan anti-inflamasi dalam buah bit dapat mencegah tiga masalah tersebut.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Buah bit mengandung vitamin c yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas, serta dapat memperkuat imunitas tubuh sehingga tubuh tidak gampang sakit.

Menurunkan Berat Badan

Program diet dipadukan dengan buah bit akan menjadi lebih optimal untuk menurunkan berat badan anda. Hal ini karena karena bit mengandung karbohidrat tapi tetap rendah lemak dan kalori, sehingga dapat membantu menunjang pogram diet sehat dan dapat menurunkan berat badan secara signifikan.

Mengatasi Sembelit

Orang yang mengalami sulit buang air besar atau tidak buang air besar selama berhari-hari berarti sedang mengalami sembelit. Masalah ini terjadi karena proses pencernaan tidak lancar akibat kurang asupan serat.

Well buah bit mengandung cukup banyak serat yang mampu membantu memperlancar sistem pencernaan sehingga anda dapat mencegah terjadinya sembelit dan membantu mengatasi sembelit itu sendiri.

Mencegah Penyakit Stroke

Penumpukan kolestrol pada pembuluh darah menjadi penyebab utama terkena stroke, hal ini dapat membuat pembuluh darah menjadi sempit dan berisiko pecah sewaktu-waktu, itulah yang menyebabkan seseorang terkena stroke.

Nah buah bit memiliki kandungan kalium yang dapat memperlebar pembuluh darah sehingga menurunkan kadar kolestrol yang dapat mengacam kesehatan tubuh.

Baca juga: manfaat buah alpukat

Detoksifikasi Racun dari Tubuh

Hal ini erat kaitannya dengan fungsi hati yang berfungsi untuk mengeluarkan racun dalam tubuh. Dengan mengonsumsi buah bit dapat membantu mendetoksifikasi tubuh untuk membantu fungsi hati mengelluarkan racun melalui urine dan keringat.

Mempercepat Proses Penyembuhan

Ketika sedang sakit tubuh menjadi tidak fit. Hal ini tentu sangat menganggu. Namun, mengonsumsi buah bit yang dipercaya mampu mempercepat proses penyembuhan. Hal ini tak ubahnya karena buah bit dapt meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Perlu diketahui jika anda mengonsumsi obat tertentu harap konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum menggunakan buah bit untuk membantu penyembuhan.

Meningkatan Produksi Sel Darah Merah

Mengonsumsi bit baik untuk mereka yang sedang mengalami kekurangan sel darah merah atau anemia. Kekurangan darah dapat membuat tubuh mudah merasa lemas dan pusing.

Buah bit digadang-gadang mampu meningkan produksi sel darah merah bagi mereka yang kekurangan darah. Namun konsumsi sewajaranya karena sel darah merah berlebih berdampak tidak baik bagi tubuh.

Mengatasi Masalah Pencernaan

Mengkonsumsi jus bit dicampur dengan wortel dan 1 sendok makan jeruk nipis atau lemon sangat efektif untuk mengatasi masalah pencernaan,nyeri, diare, disentri, dan rasa mual, untuk mengurangi masalah sakit pada perut anda,

Silahkan anda minum jus buah bit dicampur dengan 1 sendok madu dipagi hari sebelum sarapan, itu dapat membantu masalah gangguan pencernaan anda.

Manfaat Buah Bit Untuk Kecantikan

Kebanyakan masyarakat kurang mengenal buah yang satu ini, namun sebagian orang yang mengetahui manfaatnya masih banyak yang mencari buah ini untuk dijadikan bahan minuman jus untuk mencegah dan mengobati kanker. Well bukan hanya itu, buah bit juga dicari karena manfaatnya digunakan sebagai bahan untuk perawatan kecantikan kulit. Apa saja sih manfaatnya bagi kecatikan? simak ulasan berikut ini.

Membantu Mengatasi Jerawat

Jerawat umumnya disebabkan oleh minyak berlebih pada wajah dan wajah yang tidak bersih. Hal ini juga yang membuat seseorang menjadi kurang percaya diri karena jerawat menumpuk diwajah. Namun anda bisa mengatasi jerawat dengan membuat masker dari buah bit.

Caranya cukup mudah ambl buah bit cuci bersih dan tumbuk halus lalu balurkan pada wajah anda selama 10 menit lalu bllas, atau anda bisa membuat minuman jus dari buah bit untuk dikonsumsi secara teratur 2-3 kali seminggu untuk membesihkan dari dalam.

Mengatasi Kulit Kusam

Bagi anda yang beraktifitas di luar ruangan dengan debu, polusi, dan sinar matahari cenderung memiliki kulit yang kusam, hal ini dapat diatasi dengan penggunaan masker dari ampas buah bit ang telah dolah untuk membuat kulit menjadi lebih elegan, sehat dan bercahaya, sehingga jauh dari kata kusam

Memutihkan dan Mencerahkan Wajah

Wanita di nusantara cenderung memiliki kulit kuning langsat sampai kecoklatan, namun hal ini sangat dibenci oleh mereka, padahal orang luar sana sangat ingin memiliki warna kulit eksotis seperti mereka. Hal ini tak ubahnya paradigma tentang kulit berwarna putih lebih meningkatkan percaya diri kaum hawa. Nah ternyata buah bit dapat membantu mewujudkan hal tersebut. Caranya haluskan buah bit lalu oleskan pada leher dan wajah serta prmukaan kulit lainnya diamkan selama 10-15 menit lalu bilas dengan air bersih, lakukan perawatan ini secara rutin untuk mendapatkan kulit putih dan cerah yang maksimal.

Mengatasi Masalah Ketombe

Ketombe dapat memberikan rasa gatal dan dapat merusak penampilan anda, karena ketombe sering jatuh di bahu, hal ini menjadi masalah ketika anda menggunakan baju berwarna hitam. Well kamu bisa mengatasinya dengan memotong buah bit menjadi beberapa bagian lalu rebus dengan tambahan cuka alami secukupnya. Balurkan air rebusan itu pada kulit kepala, dan tutup kepala menggunakan handuk diamkan semalaman dan bilas keesokan harinya.

Baca juga: manfaat jeruk nipis

Mewarnai Rambut

Anda bisa mewarnai rambut dengan pewarna alam berbahan buah bit. Pewarna rambut buatan kebanyakan mengandung bahan kimia yang dapat merusak kesehatan rambut, jadi penggunaan pewarna rambut dengan bit dapa memberkan warna merah gelap tanpa merusak rambut sehingga rambut menjadi lebih indah dan tetap sehat.

Merawat dan Menyuburkan Rambut
Karotenoid dalam buah but dipercaya mampu membuat rambut berkilau dan menjadi lebih tebal. Selain itu juga dapat merawat dan dan menyuburkan rambut sehingga rambu menjadi semakin sehat dan berkilau. Caranya bisa menggunakan air rebusan buah bit sebagai hair mask untuk rambut atau dengan meminum jus bit secara rutin untuk menutrisi dari dalam.

Pada sebuah percobaan penelitian menunjukan tekanan darah menurun dalam waktu satu jam setelah meminum jus buah bit, penurunan tetap berlanjut 3-4 jam setelah meminum jus bit dan masih bisa diamati penurunannya secara signifikan selama 24 jam.